Abbinamento: carni rosse, arrosti, formaggi, salumi, primi piatti
Prodotto in Italia - Contiene solfiti
Esame visivo: Colore rosso con riflessi granati. Si presenta brillante nel bicchiere.
Esame olfattivo: All’olfatto spicca un’intensa nota di frutta rossa sotto spirito, in particolare ciliegia selvatica e amarena. La nota fruttata tipica della vallata della Val Squaranto è accompagnata da una piacevole nota di vaniglia data da un equilibrato affinamento in barriques.
Esame gustativo: Esaltante l’equilibrio gustativo con una piacevole freschezza che valorizza la nota fruttata. Questa sensazione, accompagnata da una buona sapidità, rende il vino piacevole, complesso e tipico con retrogusto lungo e asciutto.
Considerazioni finali: Vino all’inizio della fase evolutiva che con la conservazione in cantine idonee, potrà dare piacevoli sorprese.
