Tintilia del Molise DOP "Altura" - Japalucci

Produttore: Japalucci

Uvaggio: tintilia

Regione: Molise

Annata: 2022

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Affinamento: acciaio

Abbinamento: Carne rossa, formaggi stagionati, cacciagione, salumi

Altura 701 è un Vino Prodotto esclusivamente con uva Tintilia raccolta a mano tra la prima e la seconda decade di settembre nella Tenuta di Campobasso in Contrada Calvario. Il Terroir ricco di scheletro tufo ciottolato e calcare garantisce a queste uve una estrema ricchezza per la migliore espressione del vitigno. Il vino, quindi, affina in vasche di acciaio per circa 12/15 mesi e riposa per circa 6/12 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

Vino dal colore rosso rubino con riflessi brillanti tendenti al granato. Al naso prevalgono note balsamiche che si aprono con un ricco bouquet, caratterizzato da sentori di prugna, arricchiti da piacevoli sfumature speziate. Al palato è morbido, rotondo avvolgente e vellutato, piacevolmente fruttato, con una grande struttura.