Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Cantina Resom

Teroldego IGT Cantina Resom

Prezzo di listino €13,90 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €13,90 EUR
Scontato Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Produttore: Cantina Resom

Uvaggio: 100% teroldego

Regione: Trentino Alto Adige

Annata: 2018

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 13% vol.

Affinamento: 6 mesi in legno

Abbinamento: Carni rosse, formaggi saporiti

 

Colore rosso rubino profondo, al naso si presenta intenso e fruttato, con netti sentori di lampone e mora. Al palato, si sviluppa con bel corpo e buon equilibrio. Sapido e fresco, si distende su calde note fruttate, con un leggero finale fine e armonico.

Vendemmia manuale in cassoni da 200 kg, diraspatura ed inoculo con lieviti selezionati. Rimontaggi due volte al giorno per estrazione colore. Macerazione sulle bucce di due settimane, poi a fine fermentazione svinatura e inoculo con batteri lattici. A fine fermentazione malo-lattica travaso in Barriques usate. 6 mesi di affinamento in legno.