Rocca Sveva
Spumante di qualità BRUT "Riserva dei 5" Rocca Sveva MAGNUM
Produttore: Rocca Sveva
Uvaggio: 20% chardonnay - 80% pinot nero
Regione: Veneto
Annata: senza annata
Formato: 1500 ml
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Affinamento: 120 mesi sui lieviti
Metodo: classico
Abbinamento: pesce, aperitivo, carni bianche
Colore dorato, intenso e brillante con un perlage fine e consistente. Profumo ampio e suadente di pasticceria e frutta matura, con note di canditi e nocciola. Sorso ricco, avvolgente, morbido e cremoso che si protende in un lungo, raffinato finale.
Per 10 lunghi anni questa grande Riserva ha riposato sui propri lieviti, a temperatura e umidità costanti, protetta dalla roccia e dalla terra soprastante, aspettando che arrivasse il momento giusto.