Esame visivo: Colore brillante, di un giallo paglierino carico.
Esame olfattivo: Vino molto complesso grazie al lungo affinamento sui lieviti, con un solo travaso al termine della fermentazione alcolica. Grande spettro olfattivo, con leggere sensazioni di pietrafocaia, leggermente speziato con note fruttate.
Esame gustativo: Ampio, con una piacevole freschezza fruttata e persistenza che esprime la sua longevità.
Considerazioni finali: Vino estremamente ampio, complesso ed elegante, anche da poter lasciare in invecchiamento.
