E' un vino dal colore rosso rubino brillante; profumo persistente, intenso con sentori di piccoli frutti rossi; sapore fine, intenso, vellutato, di buona struttura e persistenza.
Da servire a 16-18 °C, abbinato ai tradizionali ravioli ripieni di stufato della Valle Versa. Invecchiamento: 1-2 anni.
