Il Montepulciano d'Abruzzo DOC RISERVA Cordoni è un vino complesso e strutturato. Di colore rosso tendente al granato all'assaggio evidenzia sentori fruttati e una ben integrata nota speziata ceduta dal legno.
Macerazione per 15-20 giorni a temperatura controllata al fine di estrarre aromi e precursori degli aromi tramite follature e rimontaggi; fermentazione malolattica in acciaio
Questo vino è ideale con la carne cotta alla brace e formaggi stagionati. Decantare almeno un'ora prima e servire ad una temperatura di 16/18 °C.
