Franciacorta Satén DOCG - Raineri

Produttore: Raineri

Uvaggio: 100% chardonnay

Regione: Lombardia

Annata: 2020

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 12% vol.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti

Metodo: classico

Abbinamento: aperitivo, pesce, sushi, carni bianche, primi piatti

Affinamento di 36 mesi in bottiglia e 6 mesi post sboccatura, utilizzando il metodo "SOLO UVA"

Giallo paglierino carico, dal perlage fine e persistente. Al naso denota tutta la struggente eleganza della tipologia grazie ad un profilo olfattivo capace di spaziare da aromi fruttati a note floreali fino a note di frutta secca. In bocca è delicato, cremoso, avvolgente e con un'ottima complessità. Un assaggio meravigliosamente bilanciato da un'acidità ben definita. Chiude con un finale caratterizzato da sapidità e freschezza che si armonizzano nel gusto e nella morbidezza che ricordano le sensazioni delicate della seta.