Franciacorta Brut DOCG - Raineri

Produttore: Raineri

Uvaggio: 100% chardonnay

Regione: Lombardia

Annata: 2020

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 12% vol.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti

Metodo: classico

Abbinamento: aperitivo, pesce, sushi, carni bianche, primi piatti

Affinamento di 36 mesi in bottiglia e 6 mesi post sboccatura, utilizzando il metodo "SOLO UVA"

Giallo paglierino carico, dal perlage fine e persistente. Al naso denota immediatamente stile ed eleganza grazie ad un profilo olfattivo tanto pulito quanto profondo. Note fruttate e floreali affiancano aromi speziati e minerali. In bocca è avvolgente e teso, di grande finezza ed uniformità espressiva. Equilibrato, bilancia perfettamente la sua innata acidità con una certa morbidezza ed una limpida traccia di sapidità. Gran finale, di ottima persistenza.