Cuvée Rosé ottenuta naturalmente dalla macerazione delle uve pinot nero per esprimere tutti gli aromi, la potenza e la finezza dei frutti rossi. È quindi un vero rosé de saignée.
Questo vino rivela un colore rosa tenue con leggerissimi riflessi di petali di rosa, evidenziati da un sottile bordo bianco. Al naso apprezziamo i frutti rossi di inizio estate: lampone, ma soprattutto fragolina di bosco accompagnata da una nota di viola. Sono presenti anche frutti carnosi: mela matura e una nota piccante di arancia fresca. Infine, un tocco di pepe e una nota mentolata si uniscono.
