Crémant d'Alsace Rosé- Gustave Lorentz

Produttore: Gustave Lorentz

Uvaggio: pinot noir

Regione: Alsace, Francia

Annata: senza annata

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

Abbinamento: Aperitivo, sushi, pesce, crostacei

Questo Crémant è prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, note per il loro fascino e la loro eleganza. Il Crémant Rosè presenta un perlage consistente e fine e mostra riflessi rosa ramati quando viene versato nel bicchiere. Il suo profumo delicato e fresco evoca note di frutti rossi discreti, come ribes o ribes nero. Questo spumante vivace ed equilibrato è caratterizzato da un finale rinfrescante, morbido, pulito e asciutto.

La produzione del Cremant d'Alsace richiede condizioni di produzione rigorose e una cura continua per ottenere questo risultato. Le uve vengono vendemmiate con cura, assicurandosi che siano sane e senza tracce di marciume. Vengono poi poste delicatamente nella pressa, seguendo le medesime regole del Méthode Champenoise.