Produttore: Henri Emile Barbier Louvet
Uvaggio: pinot noir - chardonnay
Regione: Champagne, Francia, Vallée de la Marne
Annata: senza annata
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 12% vol.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Abbinamento: Aperitivo, sushi, pesce, crostacei
Prodotto in Francia - Contiene solfiti
Medaglia d'Argento – Decanter 2021
Terreno gessoso – argilloso – Vigneto Bouzy, Ay, Louvois 100%
Miscela di 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay
Colore giallo paglierino, al naso spiccano sentori di frutta bianca dominante, mela, pera ed una piccola nota di pompelmo. In bocca è generoso, fragrante, con un'ottima persistenza.
Ottimo come aperitivo da solo o accompagnato a pietanze di pesce. Da provare con la pizza!
