Barolo DOCG "Roggeri" Ciabot Berton

Produttore: Ciabot Berton

Uvaggio: 100% nebbiolo

Regione: Piemonte

Annata: 2019

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Affinamento: botte di rovere, cemento

Abbinamento: carne rossa, arrosti, selvaggina, formaggi

Colore rosso granato di buona profondità, naso intenso ed elegante con note fruttate, ben supportate da una speziatura dolce unita a sensazioni di viola e rosa essiccate. Sorso potente e armonico con una trama tannica fitta e articolata. Piacevolmente fresco e sapido offre una lunga persistenza al finale. Eccellente con selvaggina, carni rosse brasate, formaggi stagionati e piatti serviti con il tartufo bianco.