Amarone della Valpolicella RISERVA DOCG Rocca Sveva MAGNUM

Produttore: Rocca Sveva

Uvaggio: corvina - corvinone- rondinella

Regione: Veneto

Annata: 2016

Formato: 1500 ml

Gradazione alcolica: 15% vol.

Affinamento: 24 mesi in barrique e tonneaux

Abbinamento: arrosti, carne alla griglia

Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. Il mosto-vino termina la fermentazione in recipienti d’acciaio. Dopo la maturazione, per almeno 24 mesi, segue affinamento in bottiglia.

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Si presenta ampio, caldo e morbido, con un tannino armonico e vellutato, di lunga e piacevole persistenza. In bocca si presenta corposo ed equilibrato con una leggera nota balsamica di tiglio e salvia. Una straordinaria combinazione di profondità gusto-aromatica e pienezza di sorso.