Cascina Nirasca
Ormeasco DOC "Pornassio" Superiore Cascina Nirasca
Prezzo di listino
€17,50 EUR
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Produttore: Cascina Nirasca
Uvaggio: 100% dolcetto a raspo rosso
Regione: Liguria
Annata: 2021
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Affinamento: acciaio, legno
Abbinamento: carni rosse grigliate, primi piatti, formaggi stagionati, selvaggina
Vinificazione tradizionale con fermentazione a contatto con le bucce, uso di lieviti selezionati. Maturazione di 6 mesi in acciaio, 4 mesi in legno e minimo 3 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino con riflessi granata, aroma intenso con sentori di frutta rossa, speziato, minerale. Sapore secco, caldo, morbido e persistente.
