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Moustache Noire

Moustache Noire Metodo Classico

Prezzo di listino €21,90 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €21,90 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Produttore: Moustache Noire

Uvaggio: 100% chardonnay

Regione: Lombardia

Annata: senza annata

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Affinamento: minino 18 mesi sui lieviti

Metodo: classico

Abbinamento: aperitivo, pesce, sushi

 

 

Rifermentazione in bottiglia con minimo di 18 mesi di affinamento sui lieviti al buio ed in ambiente a temperatura controllata. Pressione in bottiglia circa 5-6 atmosfere. Commercializzazione non prima di 3 mesi dal dègorgement per garantirne un'ottima uniformità. Dosaggio zuccherino medio, 3gr/lt.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fresco e floreale. Perlage soffice e vellutato, che mischiato alla sua freschezza e acidità completa un sorso armonico e bilanciato.