Fiano IGT Colle Petrito

Produttore: Cantine colle Petrito

Uvaggio: 100% fiano

Regione: Puglia

Annata: 2021

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 12% vol.

Affinamento: acciaio

Abbinamento: primi piatti, fritti di mare, crostacei

Colore giallo paglierino brillante con profumi che ricordano l’acacia in fiore, ampio e corposo in bocca con un equilibrio soddisfacente.

Il Fiano è considerato tra i migliori vitigni italiani a bacca bianca. È un vitigno capace di dar vita a vini di grande complessità, finezza aromatica e capacità di invecchiamento. I nostri vitigni Fiano sorgono nell’agro di Minervino Murge su un terreno di medio impasto; il sistema di allevamento è a pergola pugliese.