Colle Petrito
Fiano IGT Colle Petrito
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Produttore: Cantine colle Petrito
Uvaggio: 100% fiano
Regione: Puglia
Annata: 2021
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 12% vol.
Affinamento: acciaio
Abbinamento: primi piatti, fritti di mare, crostacei
Colore giallo paglierino brillante con profumi che ricordano l’acacia in fiore, ampio e corposo in bocca con un equilibrio soddisfacente.
Il Fiano è considerato tra i migliori vitigni italiani a bacca bianca. È un vitigno capace di dar vita a vini di grande complessità, finezza aromatica e capacità di invecchiamento. I nostri vitigni Fiano sorgono nell’agro di Minervino Murge su un terreno di medio impasto; il sistema di allevamento è a pergola pugliese.
