Barolo DOCG "Rocchettevino" Ciabot Berton

Produttore: Ciabot Berton

Uvaggio: 100% nebbiolo

Regione: Piemonte

Annata: 2016

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Affinamento: botte di rovere, cemento

Abbinamento: carne rossa, arrosti, selvaggina, formaggi

Balsamicità e mineralità in perfetto equilibrio dipingono la personalità del Barolo Rocchettevino, espressione austera e raffinata del Nebbiolo.

Colore rosso granato brillante, naso piacevolmente speziato con note di erbe di montagna, soffi balsamici e lievi sentori fruttati. Al palato é nitido, minerale, decisamente fresco e persistente. E' eccellente con arrosti, carni rosse brasate, selvaggina e formaggi saporiti.