Monferrato rosso DOC Soul La Gironda

Produttore: La Gironda

Uvaggio: 100% nebbiolo

Regione: Piemonte

Annata: 2016

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Affinamento: barrique

Abbinamento: brasati, arrosti

Non è certo consueto trovare in Monferrato il nebbiolo, vitigno delle Langhe per antonomasia, ma presente in passato anche sulle nostre colline. Siamo convinti che nel nostro territorio possa riservare piacevoli sorprese ed abbiamo deciso di coltivarlo, in controtendenza. Un vino fatto con l’anima, anziché con la ragione: per questo Soul, prodotto al 100% con uva nebbiolo, si chiama così.
Dal colore rosso granato scarico, presenta un bouquet complesso e intenso, con note di viola, frutti rossi e più lievi sentori di fiori secchi e spezie. Al palato è elegante ed armonico, con tannini dolci e setosi. Persistente, bilanciato e dalla grande piacevolezza.