{"product_id":"franciacorta-docg-blanc-de-noir-extra-brut-monte-alto","title":"Franciacorta DOCG Blanc de Noir Nature - Monte Alto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Monte Alto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% pinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Lombardia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003es\/a\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica: \u003c\/strong\u003e12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 36 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodo\u003c\/strong\u003e: classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e: aperitivo, pesce, sushi, carni bianche, primi piatti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia - Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta BLANC DE NOIR rappresenta l’anima dell’approccio produttivo dell’azienda che intende esprimere, attraverso un costante lavoro in vigna, l’essenza del territorio di origine nel bicchiere. Un lavoro artigianale, artistico e di stile che si propone come obiettivo finale la ricerca della piacevolezza, della finezza, dell’eleganza e della profondità del gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione tradizionale in bianco con pressatura soffice delle uve, separazione del mosto fiore, decantazione statica a freddo per 24-36 ore, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, stabilizzazione naturale a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturalmente non dosato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Monte Alto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52150396092763,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/2348\/7957\/files\/transparentb-Photoroom_c2c343d3-1ee2-443e-819c-5c426f175e36.png?v=1770037697","url":"https:\/\/viteincalice.it\/products\/franciacorta-docg-blanc-de-noir-extra-brut-monte-alto","provider":"Vite In Calice","version":"1.0","type":"link"}