Prosecco Valdobbiadene BRUT DOCG Caberlata

Produttore: Azienda agricola Diego Simoni

Uvaggio: 100% glera

Regione: Veneto

Annata: senza annata

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 11% vol.

Affinamento: autoclave

Metodo: charmat

Abbinamento: aperitivo, pesce, crostacei

Spumante secco, di struttura, si distingue per il colore giallo paglierino brillante. Perlage finissimo ed abbondante. Gli aromi olfattivi ricordano la foglia di limone, i fiori bianchi e la mela verde. Il gusto è fresco ed armonico.

Vigne coltivate in collina nel Comune di Farra di Soligo, 340m slm.