Montepulciano d'Abruzzo DOC "Twins" SENZA SOLFITI Az. Ag. Cordoni

Produttore: Azienda agricola Cordoni

Uvaggio: 100% montepulciano d'Abruzzo

Regione: Abruzzo

Annata: 2021

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 14% vol.

Affinamento: acciaio - cemento

Abbinamento: carni rosse, formaggi stagionati, primi piatti

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC - TWINS è un vino giovane SENZA SOLFITI AGGIUNTI. Di colore rosso intenso con riflessi violacei; all'assaggio evidenzia sentori di frutta rossa (marasca) e sottili note speziate.

Macerazione per 15-20 giorni a temperatura controllata al fine di estrarre aromi e precursori degli aromi tramite follature e rimontaggi; fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in cemento.

Ottimo con antipasti, primi piatti saporiti, secondi di carne, formaggi freschi e semi stagionati.

Decantare almeno un'ora prima e servire ad una temperatura di 16/18 °C.