Barolo DOCG "La Morra" Ciabot Berton

Produttore: Ciabot Berton

Uvaggio: 100% nebbiolo

Regione: Piemonte

Annata: 2018

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Affinamento: botte di rovere

Abbinamento: carne rossa, arrosti, selvaggina, formaggi

Connubio perfetto tra potenza ed eleganza in un rincorrersi di sentori dolci e delicati di violetta e rosa appassita, con refoli balsamici e tocchi speziati.

Colore rosso granato tenue con riflessi rubini. Al naso offre sentori di rosa selvatica, viola e ginestra. In bocca dominano prugna, fragola, fico rosso e carruba, supportati da note dolci di spezie e liquirizia. Fresco, delicato, floreale abbina una struttura tannica dolce e piacevole ad una vena acida presente, ma ben integrata nel corpo del vino. Ottima persistenza la finale. Eccellente con arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi mediamente stagionati.